15.06.2012.

Sok od zove

sok od zove
Sok od zove

Sastojci: 

  • 25 komada lijepo procvalih cvjetova zove  
  • 4 kg sitnog šećera  
  • 125 g limuntosa

Priprema:


Ubrati 25 cvjetova zove, isprati ih u vodi a potom potopiti u 4 litre vode i ostaviti 24 sata da stoji.

Sutradan procijediti i dodati u vodu 4 kg šećera i 125 g limuntosa, potom dobro promiješati da se šećer rastvori.

Ako ne postignete odmah rastvaranje šećera možete nakon nekoliko sati ponoviti postupak miješanja.

Ostavite tako jos 24 sata da odstoji i sirup je gotov.

Razmutite sa vodom po želji i dobit će te prirodno i osvježavajuće piće za sebe i goste.

Sok čuvajte u tamno staklenim bocama u tamnoj prostoriji gdje nije puno toplo. Ja ga skladištim u podrumu i koristim godinu dana.